Brochettes de poulet yakitori-TOKYO × Poulet jidori-MIYAZAKI

Cet izakaya très populaire auprès des visiteurs étrangers est déjà apparu dans plusieurs films hollywoodiens. Dans cet établissement de style japonais très spacieux, la cuisine est située en plein milieu, de sorte que tous les clients peuvent observer les prouesses des cuisiniers à l'œuvre.
Le yakitori, ou brochette de poulet, est l'un des plats les plus emblématiques qu'affiche la carte d'une izakaya. Grillés sur des charbons de bois binchotan pour leur donner plus de saveur, les yakitori sont servis salés ou avec une sauce tare.
Les yakitori se marient parfaitement avec le saké. Rassasiez-vous de mets rares et succulents à base de poulet.

Dans la préfecture de Miyazaki avec ses magnifiques paysages semi-tropicaux, le poulet de Miyazaki, servi de diverses façons, grillé au charbon de bois, et parfois même cru, est l'une des spécialités locales les plus appréciées.
Rendez-vous dans l'un des plus hauts lieux du poulet de Miyazaki. Nous vous recommandons le momoyaki, des cuisses fermes et juteuses de poulet de Miyazaki, grillées à la flamme de charbon de bois.
Le parfum des charbons de bois ardents éveille l'appétit. Accompagné d'un bon verre, la conversation s'anime !