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Puede haber casos en que la información (horario de funcionamiento, etc.) que se recoge aquí referente a las distintas instalaciones turísticas y eventos haya sufrido cambios.
Para obtener la información más reciente y detallada, consulte las páginas web oficiales de las diferentes administraciones locales, así como de las distintas instalaciones y eventos.
Recorridos de tiempo prolongado
Gira de degustación de 10 días por bodegas de sake
Después de haber conocido la cultura relacionada con los bares izakaya en Tokyo, este viaje lo llevará a bodegas de sake en Kyushu para que pueda explorar con más profundidad las bebidas alcohólicas japonesas. Kyushu es una región conocida por ser el "paraíso de los buenos bebedores” y un lugar en el que se producen bebidas alcohólicas de alta calidad, y los visitantes tienen acceso a una gran variedad de excelentes creaciones locales, tales como shochu, sake, cerveza artesanal e incluso vino.

Disfrute plenamente de estas deliciosas bebidas locales junto con platos de la región con los que se combinan perfectamente.
Días 1 y 2
Entrando en contacto con la cultura de los bares izakaya en Tokyo
En Tokyo se dan cita las comidas más deliciosas y las mejores bebidas alcohólicas de todas partes de Japón, y el mejor lugar para iniciar el viaje es la tienda de sake Meishu Center en Ochanomizu, en donde puede probar más de 150 tipos de sake que han sido cuidadosamente seleccionados de todo Japón.

Los bares izakaya son una parte que no se puede perder de la cultura japonesa de la bebida, por lo tanto usted irá a bares japoneses izakaya en la zona de Kabukicho, en el distrito de Shinjuku, para experimentar la particular cultura de los bares izakaya.
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Cata de sake
(Meishu Center en Ochanomizu)
El “Meishu Center” es el punto estratégico de las bodegas de sake de todo el país que se dedican a fabricar sus licores minuciosamente.
De una selección de más de 150 tipos diferentes de sake japonés que abarca tanto los clásicos más conocidos como las joyas ocultas, usted puede probarlos a un bajo precio y comprar el que más le guste.
Compare las diferencias y tómese su tiempo para encontrar el que le parezca mejor.
Si no sabe qué comprar, consulte con el personal con total confianza. Ellos le ayudarán a encontrar el que más le satisfaga.
También le ofrecemos una amplia variedad de tapas, incluyendo productos de sabor único reunidos de todo el país hasta postres hechos con sake, con cuyo maridaje quedará muy satisfecho.
20 minutos en tren (JR)
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Bares izakaya (zona de Kabukicho en Shinjuku)
Los bares de estilo japonés se llaman izakaya, y suelen tener un farol en el exterior que ilumina ligeramente la entrada y los aleros del edificio. Para vivir la cultura de los bares izakaya en Japón, diríjase a la zona de Kabukicho en Shinjuku, donde se concentran un gran número de bares izakaya. Kabukicho es una de las zonas de diversión más grandes de Japón, y es un barrio que nunca duerme. Una vez que haya encontrado algún bar izakaya que le atraiga, no sienta el menor reparo en entrar dentro para disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer los bares japoneses izakaya. Los bares izakaya cuentan con una gran variedad de platos, tales como pollo asado yakitori y pinchitos a la parrilla kushiyaki, y, por supuesto, sirven bebidas alcohólicas, así que podrá pasarlo en grande, mientras disfruta de la gran variedad gastronómica que ofrecen, así como del ambiente agradable de los bares izakaya.
50 minutos en autobús
20 minutos en autobús
40 minutos en tren (JR)
Días 3 a 6
Paladeando deliciosos sakes japoneses
Kyushu tiene una floreciente producción de sake, y hay muchas bodegas de sake que han estado elaborando sake y aguardiente shochu durante mucho tiempo.

Usted realizará una gira por bodegas de sake, recorriendo cada zona para probar los deliciosos sakes que se producen en la localidad.

Primeramente, visitará el puerto de Moji, en Fukuoka, y luego la zona de estacionamiento de Mekari. Cerca de allí está la fábrica de Moji de la empresa Nikka Whisky con un llamativo exterior de ladrillo rojo, en la que se produce shochu.

También hay bodegas de sake que merecen visitarse en Ureshino Onsen, en Saga, donde usted podrá disfrutar del ambiente de una localidad que es balneario de aguas termales, así como del manjar local: el onsen yudofu.

Kyushu cuenta tanto con buenos pescados y mariscos como con productos ganaderos, proporcionando una abundante variedad de platos típicos de la tierra que se combinan bien con el sake. ¡Pruebe todos los que pueda!
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Puerto de Moji / zona de estacionamiento de Mekari
El puerto de Moji, la entrada de acceso a Kyushu, es un destino turístico popular en esta ciudad portuaria que prosperó como un lugar clave para el comercio exterior desde la era Meiji a la era Showa. El parque de Mekari está en la zona de estacionamiento de Mekari, que se encuentra en las inmediaciones del puerto de Moji, y usted puede contemplar el hermoso estrecho de Kanmon desde la plataforma de observación del puerto de Mekari, que es un punto bien conocido por ser un lugar excelente para tomar fotografías. En julio de 2020, la vista fue catalogada como paisaje nocturno de importancia de Japón, así que aunque es una vista fantástica durante el día, se recomienda que se venga de noche para poder sumergirse en su romántica atmósfera. La cercana factoría de Moji de Nikka Whisky (del grupo empresarial de Asahi Breweries) es una fábrica de ladrillo rojo de aguardiente shochu que tiene una historia de 100 años. Toda la zona tiene un ambiente retro que le hace sentir como si hubiera viajado atrás en el tiempo cuando era un bullicioso puerto "moderno" en su época.
50 minutos en autobús
JR Tokaido-Sanyo Shinkansen
75 minutos en tren (JR)
30 minutos en autobús
4
Ureshino Onsen
Renuévese y alíviese completamente del cansancio de su viaje en Ureshino Onsen, uno de los balnearios de aguas termales más representativos de Kyushu. Ureshino Onsen es notable por tener aguas termales bicarbonatadas que contienen grandes cantidades de sodio, y se dice que con solo remojarse en sus aguas se suaviza la piel. También es un lugar conocido por ser uno de los tres mejores balnearios de aguas termales de Japón para embellecer la piel. Asimismo, la prefectura de Saga es célebre por ser un lugar importante dentro de las Giras Turísticas por Bodegas de Sake®, una iniciativa que fue liderada por la ciudad de Kashima. Durante su estancia aquí usted no solo podrá visitar diversas bodegas de sake, sino que también podrá disfrutar de platos de la gastronomía local como el onsen yudofu, que se hace cociendo tofu en aguas termales. La fiesta de las bodegas de sake de Ureshino Onsen se celebra todos los años en marzo, y los visitantes pueden degustar y comparar sakes locales en las tres bodegas de sake que hay en la localidad de Ureshino.
40 minutos en autobús
35 minutos en tren (JR)
JR Kyushu Shinkansen Mostrar detalles
90 minutos en automóvil
Días 7 a 10
Disfrutando del sake local de Kyushu
Seguidamente usted saboreará shochu, una bebida espirituosa japonesa que se obtiene por destilación. En la fábrica Kirishima Factory Garden en Miyazaki, podrá comprar shochu para llevárselo a casa de recuerdo.

En el restaurante que hay dentro de Kirishima Factory Garden, usted podrá disfrutar, por supuesto, del·shochu, pero también de la cerveza y la cocina local.

En la parte final de su viaje, usted se dirigirá a Kumamoto. Después de visitar el Castillo de Kumamoto y saborear una comida acompañada de sake de la localidad en el cercano centro turístico Sakura no Baba Josaien, usted volverá de regreso a Tokyo.
5
Kirishima Factory Garden
A la búsqueda del delicioso aguardiente shochu, usted se dirigirá a la fábrica Kirishima Factory Garden, también conocida como "el pueblo del shochu", que está administrada por la empresa Kirishima Shuzo. Aquí podrá observar el proceso de fabricación del shochu y hacer una gira por la fábrica de cerveza local, y luego, en el restaurante contiguo a la fábrica de cerveza, podrá tomar shochu y cerveza mientras degusta platos de comida local, como por ejemplo carne de vacuno de Miyazaki. El fragante pan elaborado con moromi, un producto secundario que se genera en el proceso de fabricación del shochu, goza de gran popularidad y se encuentra disponible en la panadería Kirinokura. En la tienda que hay anexa se pueden comprar sakes y productos típicos de la localidad.
150 minutos en automóvil
6
Sakura-no-baba Josaien
(en los restaurantes de estas instalaciones se pueden saborear platos típicos y sakes de Kumamoto)
El centro turístico Sakura-no-baba Josaien que se encuentra a los pies del Castillo de Kumamoto es un complejo de instalaciones que abarca el Museo Wakuwakuza del Castillo de Kumamoto, unas instalaciones recreativas de tipo vivencial que transmiten la historia y la cultura de Kumamoto, y la zona comercial Sakuranokouji, que es una calle de tiendas que reproduce una ciudad con castillo del periodo de Edo. En la zona comercial Sakuranokouji hay una selección de unos 20 restaurantes y tiendas de recuerdos, y allí usted puede paladear ricas comidas de Kumamoto, tales como basashi (lonchas de carne cruda de caballo) y karashi renkon (tubérculos de loto con pasta de mostaza), acompañados de sake de la localidad. También hay muchas comidas que pueden tomarse mientras uno camina, así que también puede probar poco a poco varios bocados mientras se divierte.
Esta gira es un viaje de una semana para probar y saborear bebidas alcohólica japonesas en Tokyo y Kyushu. En Tokyo usted irá a una cervecería y a algunos bares izakaya, mientras en Kyushu realizará visitas a bodegas de sake. Los ejemplos de medios de transporte han sido proporcionados como referencia, pero también recomendamos que camine por las zonas de los lugares que se han presentado en este viaje y explore sus alrededores.

*La información que se proporciona es a fecha de marzo de 2022.
*La información relacionada con el transporte no incluye el número de transbordos ni el tiempo requerido para hacerlos.
*Puede que haya que pagar entradas dependiendo del lugar o de las instalaciones. Para obtener la información más reciente sobre el horario de servicio, los días en que los lugares o las instalaciones cierran regularmente, los precios, etc., compruebe directamente el sitio web oficial de cada uno de los lugares o las instalaciones.

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