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EXPERIENCE THE QUINTESSENTIAL

造访合羽桥道具街或亲手做寿司,体验日本手作美食的魅力后,前往能感受到传统脉动的大分县。从恬静悠闲的宇佐神宫到温泉乡,这趟旅程能让您体验到日本的精髓。

游客

  • Traveled : September, 2018 Dean Wormald
    旅游部落客
    居住地:澳洲
  • Traveled : September, 2018 Jacobo Arenas Gonzalez
    网络报导写手
    居住地:东京
    出生地:澳洲

悉尼机场

JAL772 查询本国出发航班

  • Dean Wormald

    这是我第一次搭乘JAL国际线,感觉非常美好。JAL的航程是我至今体验到最顺畅的,机内的舒适度也很棒。
    机场办理登机手续的柜台工作人员也非常和蔼可亲。经济舱的座位宽敞舒适。机内餐食的餐色有特别的主题,质量非常好。服务非常优秀,机内娱乐设备也很理想,最新电影一应俱全。

成田国际机场

成田特快

东京都内

TOKYO

河童橋道具街more

河童橋道具街

合羽桥道具街是拥有百余年历史的商店街,位于东京的下町(平民商业区)浅草和上野之间。在南北长达800米的街道上,坐落着大约170家的专营店,经营日式、中式和西式的餐具与漆器、日式、西式糕点和面包的制作机器、厨房设备与器具、食品原材料及包装用品等。一般消费者也可买到专业人士用的产品,日式菜刀、食品样品也很受外国游客欢迎。

  • Dean Wormald

    这次的旅行是我第一次造访合羽桥商店街,这里有很多的专卖店。虽然这里的店家几乎都是以咖啡厅、餐厅、酒吧等场所的老板为目标客群,不过也有贩卖日本制菜刀、筷子、玻璃餐具,以及店头展示的食品模型等等商品,对外国观光客来说会是很有趣的土产。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    合羽桥商店街贩卖传统日本餐具、经常在餐厅外看到的食品模型等特殊商品,另外,对于专门寻找店铺前摆设之各种美丽招牌和灯笼的人来说,这个地方就像是天堂。这里的商店品项丰富,也有很多店家为不会说日语的人提供英语支持。

东京地铁银座线
“田原町站”→“银座站”
东京地铁日比谷线
“银座站”→“六本木站”
约30分钟、200日元

制作寿司体验(八山)more

推荐景点

制作寿司体验(八山)

寿司捏制体验 请学习、制作、品尝、享受寿司吧!
①可穿上法被(日本的一种传统服装)。
②可通过连环画学习寿司的历史。
③可观赏杀鱼的演示。
④可制作卷寿司和握寿司。
⑤可搭配牛肉寿喜锅一起享用午餐。
⑥可拿到毕业证。

“八山”是一家提供自助式、定制套餐式及能够根据当天的心情和用餐风格选择的新式涮涮锅和寿司的店。这里是各种顾客都能选择的前所未有的高级正宗的空间。

  • Dean Wormald

    六本木的八山是很棒的寿司及涮涮锅餐厅,店内采用小巧精致的日式装潢,大量使用木头及自然色调。
    大厨先为我们讲解关于寿司的历史、关东地区的寿司风格如何的演进等知识,然后开始寿司制作体验,由大厨亲自示范有关握制寿司的许多巧妙技术。透过实践学习来理解的形式让人能够乐在其中。然后我们品尝了新鲜现做的寿司和牛肉涮涮锅。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    位在六本木的寿司店「八山」可以体验做寿司。听经验老到的师傅简单解说过寿司的历史之后,就能实际挑战做寿司了。师傅实际示范握寿司特有的动作看似简单。最后由我们自己制作细长的寿司卷和握寿司,结束体验。店家会提供寿喜烧及味噌汤,让我们搭配做好的寿司一起享用。体验活动的最后,店家会颁发写上姓名和师傅签名的「寿司制作教室毕业证书」,成为点缀握寿司体验尾声的美好纪念品。

东京地铁日比谷线
“六本木站”→“上野站”
25分钟、200日元

上野阿美横丁商店街more

上野阿美横丁商店街

往昔今朝都热闹非凡的商店街里,生鲜食品和糕点类自不必说,服饰、鞋类、皮包、化妆品等各种商品也是应有尽有,每家店铺都热情接待顾客,人情味十足,得到人们始终不变的支持。招揽客人和叫卖的声音气势逼人,交相呼应,这就是阿美横丁。它不仅以卖鱼和螃蟹出名,除了食品,这里还拥有很多销售鞋类、服饰、生活杂货等的世界性品牌店。

  • Dean Wormald

    这里热闹而有活力,色彩缤纷,飘散着现烤食物的香气,听得到老板们宏亮的大嗓门。阿美横丁位于上野站高架桥下周边,这里贩卖各式各样的食物、服饰和土产。只要从上野站过个马路就能抵达,交通非常方便。

    我们在东京的正中央发现了上野公园这个美丽的公园。这里被几座博物馆包围,有神社也有动物园,在这座公园里可以体验许多事情。
    这里可以看到围坐在一起享用餐点的人、玩耍的家庭、表演街头魔术的魔术师,还有演奏传统乐器的人。

    小巧舒适的鸟惠,是专卖烤鸡肉串的餐厅。这里有许多使用各地、各部位鸡肉的套餐,酱料和香料的种类也十分丰富,我们在这里享用了一顿全都是鸡肉的晚餐。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    横丁是存在于日本都市各地的小型商店街,而东京的阿美横丁是最棒的横丁之一。阿美横丁热闹的地方位在开放式空间,有各式各样的业者在卖东西。这里提供各种价格合理的商品,所以光是在这里买东西、试用店家贩卖的东西,就能耗上大半天时间。

    上野公园是位在东京都心的大公园之一,拥有扎根于外围区域的精彩历史。公园内有无数的街头艺人及艺术家,也有多座博物馆,各自为这个地区的文化增添独特的色彩。而包围这块空间的则是因为关东大地震而断头的大佛等等各种地标。这样的景色使探索上野公园变得非常有趣。

    位在上野的鸟惠,是一家小巧可爱的烤鸡肉串店。在这里用餐过的人,大概会改变自己对料理的看法吧。只要听到有关食材产地和培育方式等各式各样的说明和解释,每一道料理端上桌时,食用者应该都会产生特殊的情怀。

Life Tree上野

  • Dean Wormald

    Life Tree上野位在高楼层,不论从哪间客房都能欣赏到将东京一览无遗的景色。我有两次机会住宿于此,分别欣赏到东京晴空塔,以及上野公园的美景。饭店位在上野站外围的心脏地带,推荐大家利用这里做为探索东京的据点。
    自助式的早餐质量优良,提供各式各样的料理。从餐厅可以清楚地看到上野公园的景色。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    Life Tree上野的地点稍微远离了上野的杂沓,这里有宽敞的客房,以及各式各样的设备。设有干湿分离卫浴设备的客房很棒,泡在浴缸里可以好好放松。从大大的窗户可以将上野及外围区域一览无遗,景色非常棒。

KYUSHU(OITA)

东京国际机场

JAL (JAL Japan Explorer Pass) 看详情

  • Dean Wormald

    我们搭乘飞机,放松地享受了从东京到大分机场的短暂旅程。座位相当舒适,航班准时出发也准时抵达。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    在JAL办理登机手续以及与工作人员交谈时,工作人员基本上都是以英语对话,所以包括托运行李在内,过程很顺畅。飞机上提供招待的饮料。

大分机场more

大分机场

在位于一楼到达区域的综合问讯处,除了机场内设施相关向导外,还有旅游、住宿及交通的向导、租车安排等,提供以机场为起点的旅游及商务相关的各种各样帮助。
在出发大厅旁边的“旅人”商店,本县及整个九州的特产礼品以及只有在机场才能买到的特制特产礼品,商品丰富多彩。可买到大分特有的海产品及名点、工艺品等各种各样的东西。
在展望餐厅街,可看到来来往往的飞机、一望无际的辽阔大海……,领略机场特有的天空景观,旅游气氛极浓。可眺望富有震撼力的飞机从眼前飞过的展望专区,也深受情侣们的欢迎。活用大分食材的菜肴引以为傲。除了日餐、西餐、寿司、拉面外,还有丰富的甜点及酒类。

  • Dean Wormald

    抵达大分机场后,我们得到了非常热情的迎接。导游、当地观光业者和机场长都在现场,拉着「Welcome to Oita」的布条。之后他们带我们去机场内的足汤。据说这里每天都会从温泉区运送新鲜的温泉过来。这让我充分了解到,大分县是日本引以为傲的温泉地。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    在大分机场的行李领取处,放在转盘上的巨大握寿司迎接我们的到来。这个点子非常新颖,我觉得自己感受到了大分县民的幽默感。一走出入境大门,旁边就有足汤,据说那里的温泉水是每天早上从别府的温泉运过来的。这是大受欢迎且很健康的体验。

机场特快巴士
大分机场

宇佐八幡
约65分钟
1550日元

宇佐神宫more

推荐景点

宇佐神宫

这是分布在日本全国4万多座八幡社的总本宫,正殿被指定为了国宝。仁闻菩萨被视为八幡社的化身,这座神宫作为神佛习合文化的发祥地,拥有深厚的历史。
神佛习合发祥地 宇佐・国东半岛
在国东半岛,神与佛复杂交织的独特文化发达。其文化被称作六乡满山文化。
六乡满山据说是宇佐神宫的八幡社化身仁闻菩萨于养老2年(718年)开创的,在以宇佐神宫为中心传播六乡满山文化的国东半岛,作为神与佛共存的神佛习合文化的发祥地而为人所知。
2018年将迎来开山1300年的节点。

  • Dean Wormald

    我们前往宇佐神宫,神职人员为我们介绍有着朱红色鸟居的宽广腹地和神社建筑。这间神社的建筑和鸟居很大,庭院静静地伫立在飘着雨丝的风景里。

    这家餐厅的名产是安心院的特产品甲鱼拉面,另外我们也享用了炸鸡和鱼肉等当地名产料理。餐厅灯光明亮、座位宽敞,工作人员也很亲切。

    大分县有酒庄,酿造各种不同的葡萄酒,其中也包括使用日本产葡萄酿造的酒。参加导览就能学习到有关葡萄酒酿造的特殊手法和工艺。另外也能参观储酒库内部,就像是一个独立的葡萄酒博物馆,设计非常漂亮。

    位在别府的明矾温泉汤之里,有露天温泉也有室内浴池。这里有2家土产店,其中一家可以试喝各种当地酒品。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    宇佐神宫是存在于日本各地的八幡神社总本宫,走过美丽的桥梁和多座鸟居,穿过维持得很干净的神社境内,走上通往本殿的漫长道路,就能实际体会到宇佐神宫的历史。我们在神职人员的带领下,以散步的方式得到对于此地历史的见闻。

    朝雾之庄提供日本特有的丰富料理,甲鱼料理更是其中相当独特的菜色之一。比想象中更接近果冻质感的汤里,放着甲鱼的各个部位。这碗拉面是我很难得能品尝到的特殊料理。

    安心院葡萄酒工房的酒庄出产全世界各航班头等舱提供的发泡葡萄酒等名产,因此在这几年开始声名大噪。葡萄园位在宽广宁静的地方,此外也建有地下储酒库等各种不同建筑,非常有趣。另外也展示了许多会吸引葡萄酒迷的历史物品。

    明矾温泉「汤之里」是很特别的温泉,这里有为了制造做为温泉粉使用的盐巴,遮蔽所有光线的特殊小屋。其中也有2间小屋开放参观,可以看到作业流程。如果想得到更详细的信息,这里也有提供导览。这里有一个露天的大浴池,以及数个家庭式浴池,可以让人好好放松。

公交车
宇佐八幡

宇佐站
约7分钟
240日元

JR日丰本线
宇佐站
↓经大分站
JR丰肥本线
三重町站
约100分钟
2640日元

清川旅舍(Lodge Kiyokawa)

  • Dean Wormald

    乡村之旅渡假村清川旅舍位在被森林和河川包围的宁静地点。河川距离木屋只有几公尺之遥,晚上可以听到河川流动时的宁静水声,像是要邀请人走入梦乡。大型木屋是为家庭客打造,小型树屋则可供1~2人住宿,此外还有共享客房(与其他人同房的住宿设施)。
    这里制作的餐点大量使用当地收获的蔬菜、鸡肉以及本地知名的牛肉。旅舍的营运人员非常亲切,告诉我们许多信息。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    位在丰后大野市山间的清川旅舍,是由厨艺精湛、热情款待住客的人们经营的。旅舍盖在小小的河岸边,从外观看似宇宙飞船的建筑到可以容纳整个家族的多人用木造建筑,各种建筑都有,可以住宿的木屋选项相当多。大型木屋里有淋浴间也有厕所,装潢新颖,而且维护得很好。旅舍提供的料理相当广泛,从烧烤料理晚餐到使用当地食材的早餐都有,可以吃到许多现场烹饪的美味食物。

清川旅舍(Lodge Kiyokawa)

  • Dean Wormald

    在旅舍工作人员的推荐下,我们去看了普光寺摩崖佛。崖面上巨大的佛像雕刻,还有山谷间的岩洞特征等等,是我在日本造访过的寺院中最特别的一个。

    在大分丰后大野地质公园的职员带领下,我们散步前往原尻瀑布。这里有吊桥可以俯瞰瀑布,也可以走近到瀑布底。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    开车行经山间蜿蜒的漫漫长路,就能抵达受到良好保存的寺院。从这里可以一览巨大的山谷,另外,对岸岩壁上雕刻了一尊面向前方广大森林的巨型摩崖佛,也可以朝着摩崖佛方向爬上山,前往有观景台的地方。

    原尻瀑布也被称为大分的尼加拉瀑布,是一个知名景点。瀑布较大,被堂堂耸立在水道中的3座巨大鸟居围绕。此外也有吊桥连结两端,从这里也可欣赏到瀑布美景。附近有很大的道之驿,可以享用酸橘冰淇淋等当地食物和海味。

JR丰肥本线
三重町站
↓经大分站
JR日丰本线
臼杵站
约100分钟
2090日元

公交车
臼杵站

臼杵石佛
约20分钟
310日元

臼杵石佛more

臼杵石佛

以古园石佛大日如来像为代表的臼杵石佛(磨崖佛),据说雕刻于平安时代后期至镰仓时代。
其规模大、数量多以及雕刻质量高,是日本具有代表性的石佛群,1995年6月15日被指定为国宝,这在磨崖佛上是全国首个,在雕刻上是九州首个。
其数量多达60余尊,其中59尊成为了国宝。
石佛群被划分为4个群,根据地名分别被命名为HOKI石佛第1群(堂迫石佛)、HOKI石佛第2群、山王山石佛、古圆石佛。
每尊都是杰作,表情丰富的佛神态为参拜者带来心灵的慰籍。

  • Dean Wormald

    这里是海鲜料理餐厅,木屋里有数个江户时代样式的包厢,格局就像是茶室一样。我们享用了使用当地食材的美味午餐。

    在充满历史气息的古老街区散步―这是我在日本最期待的事情之一。这里有古老的武士宅邸、商家、工匠家、神社和民宅,这个地区果真散发着日本特有的历史性氛围。

    我们去看了雕刻在周围山岳上的臼杵石佛,站着俯瞰田地的姿态。这里拥有深厚的历史,令我很感兴趣。许多佛像经过精细入微的美丽雕刻。佛像群的所在位置分散在几个地方,不过都是步行即可抵达的距离。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    木屋是散发着传统氛围的小巧海鲜料理餐厅,有日式座位和西式座位可供选择。这里提供各种料理,店里的师傅会使用当地食材,做出美丽的摆盘。上菜速度很快,需要的话也有包厢可用。这里的晚餐时段就如同店家标志上画的可爱插图,专门提供河豚料理。

    包括与葡萄牙商人来往的时期在内,臼杵拥有很长的历史,只要在臼杵市区散步就能清楚感受到这一点。教堂就盖在神社和寺院旁边,酝酿出独特的氛围。另外,日本酒的气味也塑造出特别的城市氛围,在这里可以享用非常美味的味噌冰淇淋等美食。

    雕刻在崖面上的臼杵石佛,历史可以追溯到几百年前,令人十分讶异。各佛像群都雕刻得非常细腻。当然,这里是来大分旅游的一大重点,全年都会有游客造访此地,惊叹于其工艺。

公交车
臼杵石佛

臼杵站
约20分钟
310日元

农家民宿

  • Dean Wormald

    住在农家民宿是这趟旅行的另一个亮点。首先,经过细心处理制成的杉木和樱花木材打造而成的农家本身就很美。这里的家庭世世代代住在这片土地,他们的历史就体现在这栋房屋上面。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    在这户农家,我们得以加深自己对大分农家生活的理解,也能直接体会道住在日本闲静地区是什么感觉。对于自己的工作充满骄傲的可爱夫妻使用当地培育的食材制作餐点,连同夫妻的爱一起提供给我们享用。

农家民宿

JR日丰本线
臼杵站

别府站
约40分钟
2080日元

别府地狱巡游more

别府地狱巡游

地狱巡游将游览可看到温泉源泉的喷气及热水从地面上猛烈喷出的7个地狱。尤其是色彩及形态在观赏上评价很高的海地狱、血池地狱、龙卷地狱、白池地狱被指定为国家名胜。

  • Dean Wormald

    别府市竹艺传统产业会馆的入口有一道竹拱门,以明亮的装潢迎接访客。这里是可以同时体会竹子的历史以及竹制近代美术的地方。在这个令人充满好奇,可以学到很多知识的地方,我们学习了从实用物品到艺术品等各种不同竹艺所使用的竹子种类和技法。

    我们一边泡着足汤,一边自己炊蒸并享用料理。这是在大分的体验当中最特别的一个。首先挑选几种菜色,食材会跟定时器一起送来。把料理拿进蒸锅放好之后,启动定时器。等到料理完成,接下来就可以好好地放松享用料理了。在这里可以泡着天然足汤享受美味的料理。

    在参观别府地狱的导览行程里,我们看到了许多造型彷佛就是地狱的温泉。首先是青绿色温泉的海地狱。大大的温泉池散发蒸气,打造出宛如另一个世界的气氛。这个地狱的旁边有一个在小径上竖了许多小鸟居的神社。

    逛过展示馆和土产店之后,我们前往较小的橙红色血池地狱。接着前往地点更加特殊,被称为鬼山地狱的地狱。这里有鳄鱼生活在温泉水中。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    别府市竹艺传统产业会馆是深入介绍竹制美术工艺品历史的博物馆,这里提供丰富的英语信息,因此我们可以更详细地了解制作工艺。

    我们经历了用从地面涌出的蒸气自己炊蒸料理的难得体验。一边把脚泡在温泉里一边享用料理,让人十分放松。

    这座被称为“地狱”的温泉,是大分最受欢迎的观光景点之一。整个地狱呈现浓郁的蓝色,鳄鱼地狱被前所未见的众多鳄鱼围绕,每一处都充满个性。

机场特快巴士
JR别府站前(别府北滨)

大分机场
约45分钟
1500日元

大分机场

  • Dean Wormald

    从大分机场出发之前,我们留了一点时间逛土产店。最有人气也最知名的土产,就是加了酸橘的食品。我挑选了酸橘色拉酱和酸橘果酱当作土产。安心院葡萄酒工房的葡萄酒展示占了很大一块区域。就算只是浏览这些土产,看看什么食品里面加了酸橘也很有趣。

  • Jacobo Arenas Gonzalez

    我在大分机场挑选的便当里有各式各样的寿司。大分机场有很大的土产店,也有销售现做食品的宽广区域。

JAL (JAL Japan Explorer Pass) 看详情

东京国际机场

游客感想

享用最棒的美食并参访「传统的东京/老街」,之后移动到大分县,充分了解到日本的整体魅力。对于喜欢神社寺院和城堡的我来说,宇佐神宫以及在二王座历史之道散步是最大的亮点。

Dean Wormald
旅游部落客
居住地:澳洲
  • 爱好

    照片、寺院、神社、城堡、能感受日本历史的事物

游客感想

本路线前往东京和大分,可以亲眼看到并体验到日本各种不同的面貌,是很精彩的旅游路线。也可以学习有关当地生活的知识,实际体验文化。

Jacobo Arenas Gonzalez
网络报导写手
居住地:东京
出生地:澳洲
  • 爱好

    电影/游戏/音乐/美食

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