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Tofuya Ukai

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A Shiba, una delle molte circoscrizioni di Tokyo, Tofuya Ukai continua ad essere uno dei luoghi di sintesi della cultura alimentare e dell'architettura tradizionale del periodo di Edo (1603-1868) .
Nella vasta area di 6600 metri quadrati quadrati situata proprio ai piedi della Tokyo Tower, sorge in una costruzione squisitamente antica con annesso giardino giapponese che ha molto da offrire in tutte le stagioni. Colorato di storia e immerso nella tranquillità di questo nostalgico spazio verde offre piatti di tofu come il tosui tofu (tofu in brodino di dashi e latte di soia) e l'age dengaku (fettine di tofu fritto), ma anche squisiti piatti stagionali della cucina kaiseki.

Guarda gli itinerari panoramici che comprendono questo luogo

THE GLINT OF LIGHTS ON THE WATER

Indirizzo

4-4-13 Shibakoen, Minato-ku, Tokyo 105-0011

Accesso

Percorso 1

  • Circa 5 minuti a piedi dall'uscita Akabanebashi della fermata Akabanebashi lungo la linea metro Toei Oedo

Percorso 2

  • Circa 7 minuti dall'uscita A4 della fermata Shibakoen lungo la linea metro Toei Mita

Quando

11:00-22:00 (ultimo ordinativo entro le 20:00)

Chiusura

Un lunedì al mese e festività di fine anno

Sito

http://www.ukai.co.jp/english/shiba/

Periodo migliore

Tutto l'anno

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