Unagi no Seiromushi
Uno dei piatti più iconici della cucina di Yanagawa è preparato con riso ricoperto di anguilla cotta ai ferri e insaporita con una salsa dolce e piccante, il tutto cotto al vapore. Ogni ristorante che offre questa specialità - a Yanagawa ve ne sono più di venti - usa sapori originali tramandati di generazione in generazione.
Indirizzo
- A Yanagawa City
Accesso
Quando
- Dipende dal locale
Chiusura
- Dipende dal locale
Periodo migliore
- Tutto l'anno
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