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Anguila ahumada

FUKUOKA COMIDA
Anguila ahumada_1
Anguila ahumada_2
Anguila ahumada_3
Anguila ahumada_4
Anguila ahumada_1 Anguila ahumada_2 Anguila ahumada_3 Anguila ahumada_4

Es uno de los platos típicos de esta tierra. Se asan unos filetes de anguila, se ponen sobre el arroz humedecido con salsa dulce-picante y después se ahúman. Hay más de 20 restaurantes en Yanagawa, pero cada uno compite con su propia receta propia y, por lo tanto, tienen un sabor diferente.

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Ciudad de Yanagawa
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