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Découverte du marché au poisson

Découverte du marché au poisson_1
Découverte du marché au poisson_2
Découverte du marché au poisson_3
Découverte du marché au poisson_4
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Les personnes hébergées dans les hôtels participants pourront assister de près à la très animée vente à la criée du marché au poisson (marché central de vente en gros de poissons de Kagoshima) accompagnées d'un guide bénévole, vous donnant ainsi l'impression de participer au débarquement des prises de poissons et fruits de mer typiques de la poissonneuse région de Kagoshima. Découvrir le quotidien de ce marché à travers le tri des poissons tout frais, les poissons de saison, leur préparation et leur congélation, ou encore la découpe de thons tout juste achetés à la criée, est une expérience formidable. Le courant Kuroshio et la baie de Kinko dont la profondeur peut atteindre les 200 mètres sont une véritable bénédiction. A une époque où l'importance des saisons semblent s'estomper, on pourra ici reprendre contact avec le caractère saisonnier des poissons fraichement débarqués, faire le plein d'énergie à la criée et dans le marché, et faire honneur aux délices de la mer au restaurant du marché. Un endroit où l'on peut se cultiver tout en s'amusant.

Adresse

37-2, Jonan-cho, Kagoshima-shi, Kagoshima-ken

Accès

  • A 10 minutes en taxi de la gare de Kagoshima-Chuo

Heures d'ouverture

De mars à novembre, le samedi à partir de 7:00 (rassemblement à 6:45)

Fermeture

*Peut fermer en fonction des conditions climatiques ou selon les besoins des installations du marché

Site internet

Période recommandée

Toute l'année

Informations supplémentaires

Après la visite, vous pourrez prendre un succulent petit-déjeuner de poissons tout frais pêchés.

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