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Giro del mercato del pesce

Giro del mercato del pesce_1
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Giro del mercato del pesce_3
Giro del mercato del pesce_4
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Gli ospiti di alcuni hotel di Kagoshima hanno l'opportunità di visitare, accompagnati da una guida volontaria, il mercato locale all'ingrosso del pesce e assistere così alle animate aste del mattino in cui si trattano tutte le fresche delizie del mare della zona. Oltre a testimoniare la frenesia che normalmente caratterizza luoghi così, si può imparare a riconoscere il miglior pesce fresco stagionale, preparare succulenti piatti di frutti di mare, visitare i grandi frigoriferi e vedere tagliare a filetti i grandi tonni venduti all'incanto. Il pesce locale di Kagoshima proviene principalmente dalle profondità della famosa corrente Kuroshio e dalla baia di Kinko (200 metri). Assistere a queste transazioni e alla vitalità degli operatori è un'esperienza davvero unica, persino divertente, che oltre a infondere energia e probabilmente tanta voglia di pesce contribuisce a rendere più impaziente l'attesa di un ottimo piatto servito proprio lì.

Indirizzo

37-2 Jonancho, Kagoshima City, Kagoshima

Accesso

  • Circa 10 minuti in taxi dalla stazione ferroviaria Kagoshima-Chuo.

Quando

Ogni sabato dalle 7:00 (il raduno è alle 6:45) tra marzo e novembre

Chiusura

*Il mercato del pesce è soggetto a chiusura in caso di cattivo tempo o per lavori di manutenzione

Sito

Periodo migliore

Tutto l'anno

Di particolare interesse

Dopo il giro guidato è d'obbligo un'abbondante colazione a base di pesce appena pescato!

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